2020/09/27
また俳優さんが亡くなったとの事で
朝からビックリしました
「ランチの女王」の頃から見ていて
「いま、会いにゆきます」
「黄泉がえり」
「チームバチスタの栄光」
は、何度も何度も見たなぁ
ご冥福をお祈りします
2020/09/18
気付けば9月も半分が過ぎていて
朝晩 ・・・ちょっと寒くね？ですね（;´д｀）
車で走っていても、稲刈りがいつの間にか終わった田んぼだらけ
秋を通り越して 冬の準備が始まりそうで
この時期は楽しみと、寒さへの憂鬱とが
ギッタンバッコン シーソー状態・・・
さて
普段あまり感じない様にしている ストレスさんがとても身近にいらっしゃって
先日、明け方ふっと目を覚ましたら
なぜかリバース・・・( ; 艸 ;)
逆流性食道炎の軽いやつをいただきました( ;∀;)
こんな時はゆっくり休んで・・・
ともいかないので
せめて美味しいご飯でも食べて気分転換してやろう！と
お値段のことは目をつむって
普段手を出さないようなものを食べに～♪
いつぞや目にした
丸亀製麺さんの限定企画
”1日1店舗4食限定” そして ”税込み1,780円” と
うどん屋さんとしてはなかなか攻めた企画ではないでしょうか？('ω')ノ
まぁ17時からの4食限定って・・・
この手の限定品が好きな方は、すぐ飛びつきそうだから
並ばないと食べられないんじゃね？
さすがにそこまで食いつくわけでは無いのですが
ちょっと行ってみましょう！
到着したのは18時半頃
特別焦るでもない感じで行きました
店内は夕飯時には少し早いためか、2割くらいの入りかな？
店内入って注文位置に行くと・・・ありました！
「神戸牛づくし膳」
あとちょっとリーズナブルな
「神戸牛すき焼きうどん」 こちらは限定7食ですね 税込み1,080円
丁度店員さんの入替があったのか
注文受付のところにいた他人さんは、がっつり研修中
うどんをお客様に渡す時も、手が震えていましたよ
がんばれ！('ω')ノ
さて、神戸牛づくし膳 まだ残っているか聞いてみると
・・・最後の1食がありました～♪
まさか食べられるとは( *´艸｀)
早速注文をお願い
でも注文できる事が決まると ・・・1780円かぁ と少し後悔も★
食事で1000円超えると、ビビるのは消えないですね（笑）
まぁ安くて美味しい物も沢山あるのは事実ですし
金額が高くても・・・なんだこれ？ってのもありますから
金額の多少で判断するのは違うんですけど
・・・と、海原雄山も言っていた気がします（笑）
さて、神戸牛づくし膳ですが
金額高いだけあって品数も多く、店員さんの準備も大変そうです
丁度前後に他のお客さんいなくてよかった
まずはうどん かけとぶっかけを選べるので、ぶっかけを選択
丸亀製麺さんでは見たことない 白くてでかい器で出てきました！
でか～！
これは、大阪に行った時に食べた
”つるとんたん”さんのうどんの器くらいだな！（いやそこまでではないか★）
うどんの上には
牛肉の薄切り 煮込み済？がでろっとのっています
これだけでお腹いっぱいになるんでね？
頂いたうどんをお盆にのせると
うん、お盆の1/4がいきなり埋まりました（笑）
次いで 同じような牛肉の薄切り こちらは湯引きしたような感じの上に
大根おろしがたっぷりのった おろし和え
お盆の2/4が埋まりました★
最後にレジ前まで移動して
IHヒーターで調理が必要な 牛すき焼きを受け取ります
自分の分には、長～い春菊がのっていて
その子の煮込みが足りないのか、びよ～んと鍋からはみ出ています
店員さん苦戦中（笑）
四苦八苦しながら、曲げて入るまで再度煮込みます！との店員さん（笑）
・・・切っていいよ （と心の中でつぶやきつつ）
まだ時間かかりそうなので、この神戸牛づくし膳の販売状況聞いてみましたところ
初日から完売続きで、ちょっとびっくりしている と仰っていました
食べ終わったら、感想聞かせてくださいね～
なんてこと言われているうちに、なんとか春菊さんもストレッチが終了したのか
鍋に収まってくれました・・・収まってるか？（笑）
盛り付け方の問題ですが
店頭POPの写真と同じモノとは・・・まぁ食品関係ではあるあるですね
ステーキ皿と同じように、木板の受け皿に煮込んだ鍋（取手付き）ごと提供されました
お盆の上満席ですよ
最後に、ご飯と生卵、薬味風のふりかけをいただいて
お盆にのり切りませんでした（笑）
薬味の器は別で搬送=3
お会計を済ませて席へ
こりゃ～、まぁ値段にふさわしいか分かりませんが
盛沢山なのは確か ・・・てか食べ過ぎじゃね？（笑）
丸亀製麺さんのHPから
「神戸牛づくし膳～食べ方のススメ～」
なる紹介があったので
それにのっとっていきましょう
1.まずは、もちもちのうどんと神戸牛を味わう
・・・うどんはいつもの丸亀さんの食べ応えのある麺ですね 美味し
そこにのっている神戸牛 ・・・薄切りのスジ肉とまでは言わないですけど
まぁ”神戸牛”って言われなければ、ど~なの？って感じですね
でも、脂の感じは確かにそこらの安いお肉の感じではないような？？
肉自体は一度調理してあって、味付けも甘辛でしてるので
神戸牛・・・ステーキのような肉肉しさを感じる
と思っている人は、多分ガッカリしそう('ω')ノ
2.神戸牛を、生たまごにたっぷり絡めて味わう
・・・ここで一つ問題発生
自分はちょっと変わっていて、すき焼きの時に生たまごに絡めて
食べる事をした事が無かったので （お肉も野菜もそのまま食べます）
なんと初挑戦（笑）
なので、スタンダードな方法ではなく
すき焼き牛丼風 生卵トッピングみたいにしました( *´艸｀)
ダメじゃん・・・って後で気づきましたけど
まぁそれはそれで
さてお味はと言いますと
まずお肉は、先のうどんにかかっていたのに近い、薄切りの肉
全体がすき焼きの汁で煮込まれている（元から調理済でしょうけど）ため
お肉の味はほとんどしません 甘辛醤油ベースの味
ただ、うどんと同じで脂はすごい感じます
たまごに絡めても全然わかるくらい
脂でお腹いっぱい？
手ごわかった春菊さん
・・・全然煮込み足りない(*'ω'*) 硬いよ～（苦笑）
最後はつゆだく牛丼と化していました
3.神戸牛と大根おろしでさっぱりと味わう
・・・こちらの一品は正直、個人的には一番残念感が強かったです
お肉は上記2つと同じモノかな？
湯引きして脂を落としてあるので、さっぱり食べられる箸休め
豚しゃぶの様なイメージをしていたのかなぁ？
うどんもご飯もすでに味の濃い牛肉が載っている状態では
この子はホントに箸休めにしかならない
そして牛肉って、脂落とした薄切りの肉って
美味しさをどこに求めるか？ですよね～（;´д｀）
この一品は何となくですけど
お肉は共通品なので、豪華に見せるため、店内にある食材使って
もう一品増やしておこう ・・・そんな気がしました
この一品無くして、税込み1,500円にして
10食限定に増やしてもらった方が、うれしかったかも（個人の妄想です）
全体的にはお腹いっぱいになったし満足です♪
神戸牛を食べたぞ！！・・・という満足感は、まぁありませんけど
近所のスーパーで牛の切り落とし買ってきて
神戸牛の脂身を混ぜたら、似たようなものができるかもしれません
でも、そういう事ではないんです
「神戸牛づくし膳」を食べた
この事実だけで十分なのです♪
お時間と懐具合と、お店に行った時の運が揃った方は
是非いかがでしょうか？( *´艸｀)
2020/09/15
2020/09/14
最近、なかなか自分のキャパを超えてくる量の
お仕事をいただいていて
全部をなんとかしようとして
_(:3」z)_ な状態
破裂したらダメ人間になりそうなので
どうやって手を抜く…もとい
気分転換して頑張ろうかと悩み中（笑）
人に甘えるのが
ヘタだと苦労が絶えないです
これ以上仕事いりませーん(*ﾟ∀ﾟ*)
さて
気分転換のひとつで
おそば食べに行きました
秋の新蕎麦まであとちょっとだけど
美味しくいただきました
安曇野にいても
チェーン店の
小木曽製麺所に行きました（笑）
500円でこのレベルのお蕎麦
食べられる様になったのは
ホント凄いと思います♪
こちらの山賊焼
個人的にちょーオススメです(￣∀￣)
2020/09/13
スマホのGPS使った位置ゲーム
ひと昔前に流行ったのは
ポケモンGOでしたねー
ちょびっとやった事ありましたけど
ポケストップに集まる人達を見て
んー なんだかなぁ_(:3」z)_
そして昨年登場した
ドラゴンクエストウォーク
特に触手が動かなくて
知らんぷりしていましたが
ちょうど1年経った本日
コロナ自粛期間中の運動不足解消も兼ねて
歩きますかー
と、お試しでアプリを入れてみました
あくまでも歩くの優先なんで
イロイロな操作は二の次ですけどー(￣∀￣)
とにかく1周年記念イベントが
チラチラ立ちがって邪魔（笑）
まぁゲームとしては
そっちの方が正しいですけどね♪
アプリを立ち上げて
フラフラ歩き回ってみました
百日紅がキレイに咲いてますねぇ
テクテク歩いて
なんか勝手にレベル上がってました(￣∀￣)
ゲーム的な事はともかく
目的地を設定できるので
歩こう！って気にはなるので
しばらく使ってみよー！
この手のゲーム
若い人より、40〜60代のおじさんの方が
ハマるようなので（笑）
運動不足解消になればよいなー
またまた芸能人の薬物逮捕ですかー
正確には乾燥大麻★
伊勢谷友介さん
ざっと近年の経歴聞くと
災害被災地への活動とか
行動力があって凄いなぁと思ったのに
違法薬物
周りに迷惑をかけないなら
好きにしてくださいなんですけど
実際にはそのお金が
違う問題の資金になってる事もあるので
まぁいい事はないと思いますけどね
必要ないって意味ではタバコも一緒かなぁ
吸っている人にとっては
違うって事だろうけど
クルマの窓から
タバコの灰を捨てながら運転している人を見ると
単純に迷惑行為と思いますけどね
まぁ歩きタバコも
自転車で吸いながらも全部一緒
ゴミ垂れ流し_(:3」z)_
当の本人は疑問にも思ってないでしょうけどねー
さて、最近
外食ネタが増えてきています('ω')ノ
上田の例もあるのですが
密にならない様、込み合う時間をさけるように行っています
待ちがあるお店には行きませんよ☆
500円でどうずら!?ネタです
今回は安曇野市穂高にある
さぬきうどん屋のお店「心」さん
2度ほど来たことがありますが
ここのうどんは、ホントに美味しいです( *´艸｀)
元うどん屋の息子が言っているので間違いありません！
（・・・いや保証はできませんけど（;´д｀））
穂高駅から車で3分ほどの、ちょっと分かりにくい場所です
（いや・・お店は道路脇なので分かりやすいですけど、駐車場がね）
入口はこんな感じ
・・・スナック？を思わせますよね★ 安心してください
店内に入ると、丸亀製麺や、はなまるうどんのような
てんぷらなどの副菜が並んでいます
まずは、うどんを注文します
こちらのうどん、腰が強いのはゆで時間にあるのか
ちょっと時間かかるので
受け取って席に行くのではなく
注文して席で待つスタイルです
先にお会計しちゃいます
席に待ってしばし
・・・隣の席の人
でっかい声で、携帯で話してる・・・
携帯電話ってホント便利だけど
話している時に周りへの配慮ってなくなりますよね
個人的な印象ですけど
高齢の方の方がその傾向強いかな？
・・・単純に耳が遠くなっているので、聞こえにくい分
自分も大きな声で話している印象・・・
そして移動が億劫なんでしょうけど
行列に並んでいようと、静かな喫茶店だろうと
携帯出ちゃったら関係ないんですよね・・
もちろんちゃんと離席して、別場所で話す人もいますので
なんだかな～(*'ω'*)
さて
どうずらメニューが到着！
マグロたたき丼＆ミニうどんのセットです
通年、年に2～3度は海のある県に赴いて
マグロを食べていたので、今年は海辺で海鮮を全然食べれていないので
なかなか嬉しい( *´艸｀)
⇒その反動で、かっぱ寿司に行きまくっていたし（笑）
マグロたたき丼
卵焼きもいいけど、ガリが好きなんですよね～♪
・・・穂高なんだから、わさびはいいの使ってほしかった（;´д｀）
まぁ値段安いから無理ですか・・・
でもな～穂高なんだしな～
わさびだけはこだわってもらいたいな～ （希望）
勝手にチューブわさびと判断して
食べませんでしたが
実は違いますよ！って事でしたらすいません
食べかけ
マグロ・・・ねっとりして美味しい
もうマグロってだけで美味しい回路が入っているので
実際問題はよくわかりません（笑）
さっきのわさびと逆の思考です
そして本命のうどん！
なんだかんだ言っても
マグロたたき丼はおまけです
こちら「心」さんのうどんは、ちょっと太めなんですよね
しかもコシが強いので
ずるずる～っと吸い込むのがちょっと大変なレベルっていう
小麦の香りがしっかり残っているのです
個人的な好みでは
つけ汁の塩気が強過ぎかなぁ
たまり醤油なのか真っ黒ですが
その中に魚粉のような匂いを感じます
多分麺の香りも強いので
負けない様に？なのかなって思いますけど
あっさり好きな人は、少しつゆをぬぐって食べると丁度良いかも？
まぁ結論的には美味しいので
あっという間に食べてしまいました♪
時間とお腹のすき具合では
うどんお替りしようかな？って思っていたのですが
ちょっとお客さん混み始めてきていたので
ささっと退店する事にしました
こちらのお店
なかなか来れていないし
コロナ禍以前は、ホント四国のうどん屋さんの様に
セルフで取れるおでんもあったのですが
無くなっちゃって残念
ゆっくり食べ飲みしてみたいなぁと思う
お店の一つなのでした♪
2020/09/07
週末から騒いでいました台風10号
多少勢力は弱まったらしいですが
ニュース映像だけ見ると
風速60m近い風が出たところもあったみたいで
被害がでていますね
100年に1度…ようはほぼ誰も
経験した事のない台風
油断はなくても、どうしようもないですやね
亡くなった方はいなかった？みたいですので
それだけでもよかったかと思います
※追記
1人亡くなられた方いらっしゃったようですね
ご冥福をお祈りします
さて
先週末
安曇野市のグルメロード
(という名前があるのを知っている人がどれほどいるのだろう・・・）に
「かつや」さんがオープンしました♪
直近では南松本にあるので
お好きな人はそちらまで通って（？）いたのが
近所になりました( *´艸｀)
この手のお店のオープニング時には
近隣数百軒にポスティングで広告が入るのが常なのですが
今回は無かったみたい
まぁ主要道路沿いで特に広告打たなくても
来るって見込んでたのでしょう
オープニングの9/4（金）～6（日）までは
新しい物好きな人が駆け込むだろうと避けていました
ちらっと横通った時も、駐車場に入れない車で道路渋滞・・・
そんなにカツ丼食べたかったのかしら？皆さん（笑）
日曜日の21時過ぎ
イロイロあってご飯を食べ損ねていて
時間も時間だし、食べないでおくか・・・
！！おっ
さすがにこの時間なら、空いてるんじゃね？ ・・・かつや♪
と、いそいそ出かけたのが、21時半（笑）
到着すると・・・
駐車場・・満車とは言わないけど、結構いるぞ Σ('Д')
まぢか！？（笑）
まぁさすがに待つことは無いだろうと
入ってみると
なるほど！
オープニングイベントとして
4商品が500円（+税）で販売しているんですね （持ち帰り）
それは新規開店の特典目当てで混むのは仕方なし★
逆に持ち帰りは、その中からしか選べないようです
まぁ好き勝手な注文はさばききれないと判断したのでしょう
お客さんを待たせない施策としては賢明です！
さて、店内に入るとすっかり落ち着いた雰囲気でしたが
店員さんもぐったり気味('ω')ノ
この3日間、まさに戦場だったんでしょうねぇ・・・お疲れ様です
店内で食べようかと思ったのですが持ち帰りにしました
受付レジのところにびっしりと貼られた広告を見て
オーソドックスに”カツ丼（竹）”にしました
注文受付して下さった、男性のちょっと年齢高めの店員さん
もう見た目で明らかにへろへろ（;´д｀）
レシートを渡す事さえ忘れるくらいでした
出来上がったカツ丼を受け取った時にも
「すいません、これ渡しましたっけ？」と
割引券？をくれました
しかもがさっと無造作に、レジ前の箱の中から渡してくれたのが6枚（笑）
えっ？？
こゆのって、1人（もしくは1品）に1枚とかでないの？
まぁ使わなければ紙きれだし、どんどん渡せーって
指示があったのかもしれませんけど( *´艸｀)
取り合えずありがとうございます
さて、家に戻って既に22時
・・・お腹空いてないなぁ（苦笑）
それでも、蓋を開けて匂いを嗅ぐと
意外と食べられちゃう♪
さすがに全部は食べなかったので、残りは翌朝のご飯にしました
（ホントはその日のうちに消費が原則ですけどね）
割引券・・・使うのが目的で行くのか
行ったときにお得になるように使うのか
ポイントサービスと一緒で
使わないのが一番安く済みます（笑）
2020/09/06
長野のラーメン屋さん「言っちゃいな！」
見ちゃいました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
なかなかバラエティに富んだラインナップ
安曇野では「美空」さんが出てましたねぇ
いつも混んでるもんなぁ
一度行ったけど
塩ラーメン食べてたしなぁ（笑）
さて、すっかりラーメン気分と
なってしまいました(ﾟωﾟ)
そしていつもお世話になっている
穂高龍門さんに！
コロナ禍以降は、ほとんど来れていなかったので
ちょぅと懐かしい感ありです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
さて、久々ですけど
思いの外お客さん多くてビックリ
コロナ禍以前と変わらない感じ♪
よかった♪
早速、どうずらメニューをお願いしました
久々なので、揚げ餃子も
普段は食べないけど、応援の意味を込めての注文
微々たる金額ですけどね
程なくして
餃子が先に、その後チャーシュー麺が到着です
揚げ餃子
3個とちょっと追加でいい感じなんですよねー
多分初注文のチャーシュー麺
チャーシュー多いなぁ(ﾟωﾟ)
まずはスープをひと口
…ずずず
はぁー コレですわ〜♪
慣れ親しんだ味…美味しい(о´∀`о)
麺も中細縮れで
スープが絡んで美味しいですわー
箸休めに揚げ餃子
うん こっちは普通かな
食べながら
結構持ち帰りするお客さんがいる事に
気付きました
飲食店さんは、コロナ禍によって
持ち帰りメニューを作ったり、増やしたり
自分はなかなか、テイクアウトをする事が
無いのですけど
そんな感じで自分も、お店も共存できていければ
店内飲食にこだわる必要はないのかも？
とも思いました
消費税も安くなるハズですしね(ﾟωﾟ)
ちょっとずつ、外食に抵抗が
薄らいできていますけど
またドカーンと、コロナショックが
無いように気をつけるのは継続だな
と思いつつ
自分のお気に入りのお店が
無くならないことを
ちょっとずつでも応援できればと思います
2020/09/05
朝晩の寒暖差がまだまだ激しいですね
なーんか季節に変わり目で
体力が落ちてるのかな？
ちょっと疲れ気味
肉体も精神もです_(:3」z)_
そんな時は必殺！引きこもり（笑）
お家で体力回復しましょう
ご飯は買い置きのカップ麺で済ませましょう！
さて
今回は、東洋水産さんの
「富山ブラック風焼きそば」
やみつき旨辛らしーですよ♪
黒胡椒に辛さと醤油の濃さが特徴の
富山ブラックラーメンを焼きそばにアレンジ！
いつぞや、富山でブラックラーメンを食べた時に
コレは単品で食べるものではなく
左手にご飯必須だよね と思ったくらい(*´ω`*)
正直ハマる方向では無かったのですが
焼きそばにアレンジ？
少しは丸くなって食べやすくなったかも？(๑˃̵ᴗ˂̵)
早速作っていきましょう
お湯で戻して、付属の小袋を開けましょう
わー
胡椒の香りがすごーい_(:3 」∠)_
さらに醤油ダレを追加…オイリーになって
麺をすすりやすくするのですね
…結果、黒黒だわー
多分、写真の感じより実物の方が黒いです（苦笑）
まずはひと口
…ずずず
なるほど…味の再現はなかなかではないでしょうか
そのまま食べ進まなーい
辛いと言うより、黒胡椒の強さで
箸が進みません
緩衝材が必要ですねー、やっぱご飯欲しかった_(:3 」∠)_
そんなわけで
茶色の助っ人投入！
ファミマさんのチルドハンバーグ！(*´꒳`*)
見た目（笑）
コイツは、肉汁内包型なので
割ったと同時に、周囲の食べ物を肉汁まみれにして
全体の調和をぶち壊します（強）
今回は黒胡椒の味を緩和＋麺のボソボソ感に
肉汁のオイリー感をプラスで
食べやすさアップ(°▽°)
まあ富山ブラックの売りを、全て台無しにするわけですけど♪( ´θ｀)
結果最後まで美味しく(？)いただきました
実際の富山ブラックラーメンは
汁の方に味があって、麺自体は普通なので
それなりに食べやすいですけど
焼きそばにしちゃうと、麺自に味がしっかり付いているので
最後まで逃げ場がないんですよね(｡･ω･｡)
単調な味で飽きるー
もし試される方は
ご飯をお供に、お水の準備もバッチリでどーぞ☆
2020/09/04
さて
変な画像でスタートです（笑）
先日ちらっとお話した
松本・安曇野・塩尻地区のクーポン雑誌
500円でどうずら⁉︎の最新vol 15を使おうと
平日なら人が少ないかなーと
行ってきましたイオンモール松本のフードコートにある
ローストビーフ丼やまとさん(^^)
こちらこそ先日、牛カツ丼を食べにきたばっかりと言うのに(*´꒳`*)
またまた来てしまいました
…大丈夫です
前回は牛は揚がっていましたから（笑）
さて
平日の夜、到着したフードコートは
ビックリするほど人がいませんでした_(:3 」∠)_
200席あったとしたら
多分20人くらい（1割程度)しかいなくて
今はこんなもの？
ここのフードコートが
コレだけ空いていたのを見たのは初めてですね
多分学生さんが全くいないからかな？
そんなわけで、お目当のローストビーフやまとさん
お客さん全くいなかったのですぐ買えました
(いや他の店舗も変わらないですけど)
半熟玉子はあと載せ仕様で出てきました
衛生面的なことかな？
ヨーグルトソースも自分で適宜かけました
そして半熟…いや、カチカチだな
を、見事のせまして
ふと、この上にさらに何かをトッピングしたら
美味しかろうか？と考えたんですよねー
その特に何故か浮かんできたのが
ソーセー人であり、冒頭の妄想に繋がったのです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ローストビーフ山を登頂して
頂上で寝そべるソーセー人が浮かんだので
背景も山の上のイメージにしたかったのですが
いいのがなかったので
先日の横手山付近を背景に
熊本の阿蘇山を登る途中で見える
米塚のイメージにしてみました
…分かりにくいですね(*´Д｀*)
阿蘇山・米塚でご検索を、
さてさて
ローストビーフ丼です
以前にも食べたことはあるので
美味しかろうかコトは保証済みですので♪
お肉の感じが、柔らかいけどちゃんと噛みごたえがあって
かかっている塩だれソースの塩味が
ご飯を進ませるのです
あ、ソースは購入の際、3種類から選べます
わしゃわしゃ食べ進める時に
ローストビーフを剥ぎ取ると
ロゼ色の断面がまた食欲をそそるのです
お腹空いてたからか
消費税の関係でか、ちょっと量が減ったかしら？
と思うくらいあっという間に完食♪
ソーシャルディスタンスは
流石に慣れてきたし
マスク生活も以前より馴染んできて
新しい生活様式も普通になりつつありますが
越県しての遠出も、普通にできるようになりたいですねー
