1979年にオープンして、2023年3月に一度閉店
その後8月に再オープンした
松本市の人気レストラン　民芸レストラン盛よしさん

閉店の時はかなりメディアにも取り上げられていて
松本市民の方に愛されていたお店なんだなーと
思っていました٩( 'ω' )و


他地域出身の自分としては
閉店だから行ってみよーかとはならず
再オープンの時も　特に興味はなかったのですが

先日、お仕事で松本市内に行く事があり
会社の後輩に美味しいご飯屋さんある？
と聞いた時に　盛よしさんの名前が出たので行ってみることに♪


仕事終わりが昼時間後だったので
特に待ち時間なしで入れました♪

おすすめが、和風おろしハンバーグと聞いていたので
そちらを注文
日替わりが　和風おろしハンバーグだったからか
頼んでから2分と経たずに提供されました(´⊙ω⊙`)



いやいや早すぎでしょ(*´艸`)
誰かの間違い注文がきたのか？と思っちゃいましたよ

ご飯にお味噌汁
サラダにもやしの辛ナムル？
ハンバーグは鉄板にのっていて
マッシュポテト添え

早速ハンバーグをひと口
…熱ーい！！！_:(´ཀ`」 ∠):

口の中大やけどです

ソースにトロミがあったので熱々が飛び込んできました
おろしを添えて食べると
うむ　美味しい

いわゆる　ハンバーグの有名店みたいな肉肉しい感じではなく
洋食屋さんのハンバーグといった感じ
パテは薄めに　火が通りやすい厚さ
外はカリっと　中はほろほろと
玉ねぎも入っていますしねー♪

後輩からはマッシュポテトが美味しい
との事でしたが
口内すでに大やけど中で美味しさをあまり享受できず
クリームシチュー並に濃いー感じで
舌触りは滑らかーだったのはわかりました



なんだかんだで
ばくばくと食べて　満足〜

洋食屋さんとしてはなかなかリーズナブルで
人気あるのも納得♪

店内も昭和レトロな感じの良い雰囲気

松本お立ち寄りの際　ぜひ