鹿おし? テンホウさん
2021/01/22

久々の外食で寄った
長野県限定のラーメン・餃子屋のテンホウさん
メニューの最初になんと目立つこと( *´艸`)
今の一押しはシカですか?
うう・・・他に食べたいメニューあって来たのに
食べずにはいられない(笑)

竜田揚げ自体あまり好んで食べるメニューではないですけど
待つことしばし・・・普段より遅いな
他にお客さんいないのに
シカ手間かかるのかな?
定食到着!

いざ!シカ!('ω')ノ

・・・か かたい(*´Д`)
シカ肉ってこんなに固かったっけ?
たまたまかな?
まぁよく噛むということで
顎にはいいかも?
味変としてニンニクかけてやりました( *´艸`)

この固さはちょっとおススメできないレベルだな~
手間がかかって、商売にならないかもしれませんが
薄切りにしてミルフィーユ風であげてもらえれば
美味しく頂けるかな?
シカおしはいつまで続くのか('ω')ノ