久々のラーメン! いっこくさん
2020/08/14
お盆期間は
もう外出せずに実家で農作業です
…農作業も危険!!_(┐「ε:)_
熱中症に気をつけましょう!
コロナ疲れしている医療関係者に
これ以上負担かけちゃいけません!
昼間に引きこもって、体調を悪くしないことも
大事な行動の一つです!
タブンね(。・ω・。)
昨夜はぐっすり寝れたので良かったな〜
さて
コロナ禍が始まってから
めっきり外食することが減っていて
そーいえば!中信地区のクーポン雑誌
「500円でどうズラ!?vol.15」
…買ったのに一度も使わなかったなあ_(:3」z)_
まあ外出自粛中だったし
仕方ね(*・ω・)ノ
お盆前に何ヶ月かぶりに
外食ラーメンに行きました!
個人的には、安曇野市内で最も美味しいとしている♪
ラーメンいっこくさんです
国道19号線沿い
安曇野ICからは長野方面に車で10分ほどでしょうか
コチラの店舗は結構変わっているんですよね
昔からラーメン屋であることは変わっていないのですけど
現在は昼間のみの営業っぽいですので
営業時間が短い事もあって
昼時間は混み合うっていて入るの諦める事もしばしば
今回は営業終了ギリギリを狙って行ったので
スッと入れました♪
店内入ると券売機で注文メニューを決めて
店員さんに渡します
流石営業終了間際
売り切れが何品かあったので
いつもにメニュー「鶏白湯ラーメン」にしました
コレですよ〜(*´꒳`*)
トンコツのような白濁スープですが
実際は鶏を煮出しているので
どっちかってと、サッパリです♪
スープも最後まで飲んでいくと
中に魚介の粉末らしきツブツブが見えます
コレがまた後を引くタネなのでしょう
スープ飲みきるのはデブに元なので我慢
麺は中細のストレートで喉ごしがよいのです
麺の中にもツブツブが見えますので
全粒粉なのかなぁ?
そして、低温調理されているチャーシューが
生ハム…とまでは言わないですが
柔らかで、ウマー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
個人的に苦手なメンマも
コチラのお店のものは美味しく食べられます☆
久々にお店ラーメンは
とても満足な1杯でした